طريقة عمل خبز البوري

الخميس 17 نوفمبر 2011 11:10 بواسطة أصيل ياسين
التصنيف مقبلات|الدولة المطبخ الهندي|
خبز البوري
المقادير
  • زيت , ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • ماء , كوب
  • طحين ,2 كوب
طريقة التحضير

- يخلط الماء والملح والزيت.

- يضاف الطحين الى المزيج السابق ولكن بالتدريج وليس دفعة واحدة.

- تعجن العجينة جيداً وتكور الى كرات صغيرة تكفي عند فردها على شكل رغيف.

- تترك للتتخمر قليلاً لمدة نصف ساعة.

- ترق الكرات بمرق العجين، حتى تصبح رقيقة.

- نحمي قدر فيه زيت بكمية وفيرة.

- نبدأ بقلي رقائق العجين.

- تقلب العجينة على الوجه الآخر عندما تبدأ بالانتفاخ.

- تقدم ساخنة وتأكل مع طبق الدجاج أو اللحم المشوي المتبل .

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل خبز البوري'
  • ام ناصر
    ام ناصر
    الاحد 17 نوفمبر 2013
    اكله خفيفه وسريعه
  • ممممممي
    ممممممي
    الثلاثاء 12 نوفمبر 2013
    الخبز لذلذ جدا
  • أم مريم
    أم مريم
    الإثنين 11 نوفمبر 2013
    تسلم الايادي
  • aya magdy
    السبت 15 يونيو 2013
    لذيذة جدا♥
  • Dodoooo
    السبت 18 مايو 2013
    لذيذ
  • Hariri
    الاحد 17 مارس 2013
    راح جربها اليوم ان شاء الله شكراً شيف
  • haidi
    haidi
    الإثنين 30 يوليو 2012
    i love it j'aime beaucoup beaucoup cette recette merci c très bon
  • samia
    samia
    الإثنين 16 يوليو 2012
    je voudrais l'essaie cet après midi après le boulot
  • maria amira
    maria amira
    الإثنين 16 يوليو 2012
    شكرا جزيلا وصفى سهلا لكن اعلاه مفيهش الاخميرة ارجو الرد
  • dody flowers
    الاحد 15 يوليو 2012
    المقادير مش مكتوب فيها خميره ليه مش لما نسيبه يتخمر لازم يبقه فى خميرة ارجو الرد
  • M\bader
    M\bader
    الاحد 15 يوليو 2012
    أنا رايحه أجربها
  • ghada47
    السبت 23 يونيو 2012
    أرجو التأكيد على إن لا يضاف له خميره.لأنر جربته قبل كدهولم ينتفخ..رجاء الإفاده
  • fatima
    fatima
    السبت 23 يونيو 2012
    تسلم الايادي الوصفات شابة بزاف
  • ملاكي
    الاحد 17 يونيو 2012
    روووووووووووووووووووعه تسلم ايديكي
  • samara
    samara
    الجمعة 15 يونيو 2012
    rabi yberek teslami
  • omozainab
    omozainab
    الجمعة 08 يونيو 2012
    achkorokom katiiiiiran
  • فوفو
    فوفو
    الخميس 07 يونيو 2012
    يسلم ايديكم هو زاكي بس مش راضي يزبط معي يعني العجينة بتنفخش مع القلي بس طعمها كتير زاكي
  • نوال الطويرقي
    نوال الطويرقي
    الجمعة 18 مايو 2012
    عنجد مشكورين على جهودكم الجباره شكككككككككككرا جزيييييييييييييييلا
  • قلب شمس
    الاربعاء 16 مايو 2012
    يعطيكي الف عافية
  • قلب شمس
    الاربعاء 16 مايو 2012
    vhwu
  • meriem
    meriem
    الثلاثاء 08 مايو 2012
    c vraiment bon et bon apétié pour tous le monde
  • داليا أمير
    داليا أمير
    السبت 05 مايو 2012
    انا جربته وطلع فى منتهى الجمال وسهل جدا يسلموا الايادى شكراااااااااا
  • samarosama
    الجمعة 27 ابريل 2012
    رووووووووووووووووووووووووعه
  • zeinab badawy
    zeinab badawy
    الجمعة 27 ابريل 2012
    هو فعلا بيقب من غير خميره انا جربته
  • نحوله
    الجمعة 20 ابريل 2012
    حلوهـ
  • randa dounia
    الثلاثاء 17 ابريل 2012
    جميل و رائع شكراااااااا
  • ام نعيم
    الاحد 15 ابريل 2012
    يعطيك الصحة و الله كنت نبحث على الكيفية و افديتيني بها
  • khadidja-blida
    الجمعة 13 ابريل 2012
    merci baraka allah fik
  • the flower
    الخميس 12 ابريل 2012
    merci c'est bon
  • نور الله
    نور الله
    الاربعاء 11 ابريل 2012
    بجد تسلم ادكي
  • lacheheb
    الثلاثاء 10 ابريل 2012
    خبز جميل
  • tomy
    الإثنين 09 ابريل 2012
    ان شاء الله بجربها النهاردة
  • eman ashour
    eman ashour
    الإثنين 09 ابريل 2012
    كان نفسى اعمله من زمان ولكن هو من غير خميرة تسلم الايادى نفسى اخبز العيش السن وشكرا
  • eman ashour
    eman ashour
    الإثنين 09 ابريل 2012
    كان نفسى اعمله من زمان ولكن هو من غير خميرة تسلم الايادى نفسى اخبز العيش السن وشكرا
  • bissou
    الاحد 08 ابريل 2012
    بس بدي اعرف نحط في الخميرة او لا
  • ســوســو..
    ســوســو..
    الاربعاء 04 ابريل 2012
    يــم يــم يــشــہــي  أنــا چــربــت بــس مــن گــثــر مــا گــاآان يــاآابــس مــحــد قــرب صــووبــہ):™
  • EHSAN
    EHSAN
    الإثنين 02 ابريل 2012
    كل اكلاتكم حلوة اوى
  • طوبى محمد حسيني
    طوبى محمد حسيني
    الإثنين 26 مارس 2012
    كثرالله خيرك
  • الاء
    الاء
    الجمعة 16 مارس 2012
    يسلمووووو كتير من زمان ونفسي اتعلم خبز البوري
  • ايمان محمد
    ايمان محمد
    الإثنين 12 مارس 2012
    يسلمو ايدكم شكله راائع بس يترك اد ايه ليرتاح العجين وانا هجربه واقولكم وكمان مش بستعمل الطحين بالكامل ممكن اضيف رده عشان الدايت
  • لولو14
    الخميس 08 مارس 2012
    ماشاء الله جميل تسلم ايديكى
  • لينا
    لينا
    الاربعاء 07 مارس 2012
    الخبز جميل ولكن فيه خميرة ولا يطلع وحده
  • رغم الجروووووح نعيش
    رغم الجروووووح نعيش
    الاحد 19 فبراير 2012
    روعه يعطيكم العافيه يارب
  • asma
    asma
    الاربعاء 15 فبراير 2012
    روعــــ*ـــ*ــــه
  • buaof
    السبت 11 فبراير 2012
    الله يبارك فيك
  • منولا
    السبت 11 فبراير 2012
    ماشاء الله وصفه سهله نجربها بارك الله فيكى
  • fatma
    fatma
    الجمعة 10 فبراير 2012
    اللي بيسألو عن الخميرة..العجينة بطبيعتها بتخمر لوحدها أو باللهجة المصرية (ترتاح)
  • سمر
    سمر
    الخميس 09 فبراير 2012
    طعمه بجد جميل
  • najla
    السبت 04 فبراير 2012
    يعني بنحط خميره ومشكورررررررررين
  • Manal
    الجمعة 03 فبراير 2012
    شكل الخبز رائع تسلم الأيادي سؤال كيف اتركها لتخمر ولايوجد بها خميرة
  • احمد فوزي
    احمد فوزي
    الخميس 02 فبراير 2012
    وهو المفروض ان العيش هايخمر من غير خميرة
  • سوسو
    سوسو
    الإثنين 30 يناير 2012
    عاشت يدك عل اكل لطيب
  • سوسو
    سوسو
    الإثنين 30 يناير 2012
    عاشت يدك عل اكل لطيب
  • moohe
    moohe
    الجمعة 27 يناير 2012
    شكلها بيشهي بس كيف تختمر وهي مافيها خميره
  • حامد
    حامد
    الخميس 26 يناير 2012
    روووووووووووووووعة
  • ام احمد  ٢٠١٢/٠١/٢١
    ام احمد ٢٠١٢/٠١/٢١
    الجمعة 20 يناير 2012
    تسلم الايادي الوصفات حلوه
  • abudayah
    abudayah
    الجمعة 20 يناير 2012
    بسموه خبز الرقاق كمان.. يوضع تحت الدجاج المحشي
  • ibrahem eloesoky
    ibrahem eloesoky
    الاحد 15 يناير 2012
    الله ينور شيف حسين ( ادي العيش لخبازه)
  • عاشقة الجنه ش
    عاشقة الجنه ش
    الاحد 08 يناير 2012
    شكرى لجهودكم
  • aicha
    aicha
    الجمعة 06 يناير 2012
    يعطيك صحة
  • اسيل
    اسيل
    الإثنين 02 يناير 2012
    نبي فلؤس
  • ام حنين وشوق
    ام حنين وشوق
    الاحد 18 ديسمبر 2011
    تسلم الايادي
  • لولو
    لولو
    الاربعاء 14 ديسمبر 2011
    اكل يجنن العقل
  • منال
    منال
    الخميس 17 نوفمبر 2011
    يعطيكي العافية :)
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200