طريقة عمل خبز الزلابيا اللذيذ

الاحد 02 يونيو 2013 13:09 بواسطة أوليفيا شحود
التصنيف مقبلات|الدولة المطبخ الشرقي|

خبز الزلابيا من أنواع الخبز العربية المشهورة والتي يمكننا تقديمه مع المربيات والعسل في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة أثناء النهار.

طريقة عمل خبز الزلابيا اللذيذ
المقادير
  • طحين ,5 كوب
  • خميرة ,2 ملعقة كبيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • سكر , ملعقة صغيرة
  • حليب بودره , كوب
  • زيت , كوب
  • ماء فاتر , حسب الحاجة
طريقة التحضير

- نخلط الطحين والخميرة والملح والسكر والحليب  والزيت والماء.

- نعجن العجين بشكل جيد ونخمره لنصف ساعة.

- نقطع العجين إلى دوائر صغيرة ونرقها جيداً.

- نسخن القليل من زيت الزيتون " أي ما يكفي لقلي قطعة عجين واحدة ".

- نقلي قطعة العجين المرقوقة ونضعها جانباً ومن ثم نضع القليل من الزيت مرة ثانية ونقلي قطعة أخرى وهكذا حتى ننهي كل قطع العجين.

- ويقدم الخبز مع العسل أو المربى.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقة عمل خبز الزلابيا اللذيذ'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200