طريقة عمل خبز الصاج .. لسحور رمضان

الاربعاء 11 يوليو 2012 12:36 بواسطة دانة الشمري
التصنيف رمضان|

إليكِ أسهل طريقة لعمل خبز الصاج .. لسحور رمضان، إنه لذيذٌ ويحضر بسرعة، إليكِ الطريقة:

طريقة عمل خبز الصاج .. لسحور رمضان
المقادير
  • دقيق أبيض منخّل, كوب
  • دقيق قمح منخّل,2 كوب
  • خميرة ,0.50 ملعقة كبيرة
  • ملح ,0.50 ملعقة كبيرة
  • ماء , كوب ماء
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق في العجّانه ورشّي فوقه الخميرة والملح ثم الماء واعجنيه. 
 
- قطعي العجينة إلى قطعٍ متوسطة الحجم ودوّريها بيديكِ على شكل كرات.
 
- غطّي كرات العجين بقليلٍ من الطحين، واتركيها لتتخمّر، ثم اخبزي العجين على الصاج.
 
- قومي برقّ كل كرةٍ بعد أن تكوني قد مسحتِ الصاج بقليلٍ من الزيت، سخني الصاج  واتركيه دقيقةً واحدةً حتى تتكون على العجينة فقاعات ويميل لون الخبز إلى الذهبي، ثم ابدأي بتقليبه.
 
- ارفعي الخبز عن الصاج، واتركيه حتى يطرى، ثم احشيه بحشواتٍ مختلفةٍ حسب رغبة.
 
- يمكنكِ عمل ساندويشات بيتيّه من هذا الخبز، أو تقديمه مع الوجبات الرئيسية.
 
المصدر: شبكة حياة.
التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل خبز الصاج .. لسحور رمضان'
  • may40
    الإثنين 15 يوليو 2013
    طرقته سهلة ان شاء الله بجربه
  • asdf
    الاحد 16 يونيو 2013
    شكرا جزيلا اكيد حلو وسهل وسريع
  • فوفو
    فوفو
    السبت 24 نوفمبر 2012
    شكله حلو الله يعطيكم العافيه
  • جنى م
    الاحد 07 اكتوبر 2012
    روووووووووووووعة يم يمي
  • sana
    sana
    الإثنين 30 يوليو 2012
    يعطيكم الصحة
  • razan sousou
    razan sousou
    الاربعاء 25 يوليو 2012
    vraiment ya3tik saha 3la tes reccete
  • عمراني خديجة
    عمراني خديجة
    السبت 21 يوليو 2012
    شكرا لكم للاكل الطيب و لذيذ
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام