طريقة عمل دجاج المكسيكانو الحارة

الخميس 26 ابريل 2012 12:00 بواسطة دانة الشمري

إليكِ طريقة عمل دجاج المكسيكانو الحارة، واللذيذة من يم يمي:

طريقة عمل دجاج المكسيكانو الحارة
المقادير
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل أحمر مسحوق جاف,4 ملاعق صغيرة
  • زنجبيل ,2 ملعقة صغيرة
  • فلفل أخضر مقطع ,2 حبة
  • بطاطس مقطعة أصابع ,3 ثمرات
  • جزر مقطع أصابع,4 ثمرات
  • صدور دجاج مخليه, كيلو
  • خل ,0.50 كوب صغير
  • زيت زيتون ,0.50 كوب صغير
طريقة التحضير

- نضع الدجاج المقطع فى إناءٍ عميقٍ ونضيف إليه الخل والزنجبيل والملح وثمرات الفلفل المقطعة وتترك لمدة ساعة.

- نضع طاسة على النار ويوضع بها الزيت حتى يسخن، ثم نضيف إليها قطع الدجاج المتبلة وتترك حتى تحمر جيداً وتنضج.

- نضيف إليها البطاطس والجزر ومسحوق الفلفل الأحمر الجاف ونتركها جميعاً على نارٍ متوسطةٍ حتى ينضج جميع المحتوى وتقدم ساخنةً إلى جانب الأرز الأبيض.

المصدر: منتديات.

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل دجاج المكسيكانو الحارة '
  • مجهوله
    الاحد 04 اغسطس 2013
    رهيب صراحه انا احب الأكل الحار كثير
  • hussain maki
    الخميس 26 يوليو 2012
    سلامي للجميع أنا غرامي الأكل المتبل الحار رووعة
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200