طريقة عمل دجاج مشوي بالبرغل.. بسعرات حرارية أقل

الثلاثاء 19 يونيو 2012 12:39 بواسطة سارة العساكر
التصنيف أطباق رئيسية|

هل تبحثين عن أكلة شهٌية وفي نفس الوقت تحتوي على سعراتٍ حراريةٍ قليلة؟، لا تبحثي كثيراً، فاليوم نُقدم لكِ طريقة عمل دجاج مشوي بالبرغل.. بسعرات حرارية أقل، جربيه معنا ولا تنسي أن تخبرينا عن مذاقه.

 

دجاج مشوي بالبرغل
المقادير
  • بهارات , ملعقة
  • بقدونس مفروم, كوب
  • مرقة دجاج ماجي , مكعب
  • بصل اخضر شرائح رفيعة , حبة
  • طماطم مقطعة نصفين, كوب
  • برغل , كوب
  • جنزبيل مطحون, ملعقة كبيرة
  • كاري بودرة , ملعقة كبيرة
  • صدور دجاج ,6 صدور
  • زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
  • ثوم ,2 فص
  • زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل , حبة
طريقة التحضير
- اخلطي البهارات، زيت الزيتون، والدجاج جيداً واتركيهم لمدة 30 دقيقة.
 
- ضعي البرغل الآن في إناءٍ عميقٍ، وقومي بتغطيته بالماء الساخن.
 
- اضيفي مكعب مرقة دجاج للبرغل، وملعقتين عصير ليمون حتى يصٌير البرغل ناعماً.
 
- ضعي البصل الأخضر، الطماطم،  والبقدونس وقلبيهم في وعاءٍ صغيرٍ.
 
- اضيفي عصير الليمون، الثوم، الملح والفلفل
 
- قلبي جميع المكونات جيداً ثم اسكبيها على سلطة البرغل.
 
- ضعي السلطة في الثلاجة لحين التقديم.
 
- قومي بشوي الدجاج عند التقديم وضعيه أعلى سلطة البرغل، وتمتعي بأشٌهى وجبة دجاج قليلة السعرات الحرارية.
 
 
التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل دجاج مشوي بالبرغل.. بسعرات حرارية أقل'
  • جنى م
    الثلاثاء 09 اكتوبر 2012
    حلوه يعطيكم العافيه
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200