طريقة عمل ستيك اللحم بنكهة المستردة

الخميس 07 يونيو 2012 10:48 بواسطة نور الحنيطي
التصنيف أطباق رئيسية|

تتميز طريقة عمل ستيك اللحم بنكهة المستردة بأنها خفيفة ولذيذة ويمكن طبخها في 20 دقيقة، إليكِ الآن طريقة عمل ستيك اللحم بنكهة المستردة وشرح للمكونات وطريقة التحضير أدناه:

طريقة عمل ستيك اللحم بنكهة المستردة
المقادير
  • مستردة , ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
  • خل , كوب
  • صويا صوص , كوب
  • زيت نباتي , كوب
  • لحم مُقطع شرائح, كيلو
  • ثوم مفروم فرماً ناعماً, ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

- ضعي الزيت في إناءٍ متوسطٍ في حجمه، ثم الصويا صوص، الخل، عصير الليمون، المستردة، الثوم المفري والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً.

- اضيفي شرائح اللحم إلى الخليط ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة ست ساعات.

- قومي بإعداد الشواية؛ وادهني الشبكة بالزيت ثم ضعي عليها شرائح اللحم وقلّبيها على كل جانبٍ حتى يصبح لونها بنياً.

- ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واتركيها تبرد ثم قدميها.

ملاحظة:
يُمكنك تقديمها مع الأرز البسمتي وشرائح البطاطا والبصل المشوي.
 

المصدر( فن الطبخ)

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل ستيك اللحم بنكهة المستردة'
  • walaa
    walaa
    الإثنين 30 يوليو 2012
    thank u
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200