طريقة عمل سلطة البطاطا بالخضراوات

الاحد 04 مارس 2012 13:18 بواسطة فاطمة البو
التصنيف سلطات|

تُعتبر سلطة البطاطا بالخضروات طريقةٌ مُبتكرةٌ لاعداد نوع سلطةٍ جديد إلى سفرة الطعام حتى تكون متميزة عن بقية الأيام، وسلطة البطاطا بالخضروات تُغنيكِ عن تحضير البطاطا المقلية أو المهروسة بالاضافة إلى احتوائها على تشكيلة خضروات أي أنها طبقٌ صحيٌّ ولذيذ يجمع بين مكونات السلطة والبطاطا الشهية، اليكِ طريقة عمل سلطة البطاطا بالخضروات ..

طريقة عمل سلطة البطاطا بالخضروات
المقادير
  • ملح حسب الرغبة,
  • ثوم مبشور , فص
  • جبنة سائلة ,2 ملعقة كبيرة
  • لبن زبادي ,2 ملعقة كبيرة
  • بقدونس طازج مفروم ناعم,0.25 كأس
  • فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
  • مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
  • بصل أخضر مقطَّع حلقات,0.50 كأس
  • جزر مسلوق ,2 حبة
  • طماطم طازجة ,2 حبة
  • بطاطا مسلوقة ,2 حبة
  • عصير ليمون ,4 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

- قطِّعي البطاطا المسلوقة، والجزر المسلوق، والطماطم الطازجة إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم.

- امزجي عصير الليمون، واللبن الزبادي، والملح، والفلفل الأسود، والمايونيز، والثوم، وزيت الزيتون، والجبنة السائلة جيداً.

- ضعي البطاطا المسلوقة المقطَّعة والجزر المسلوق المُقطَّع، والطماطم الطازجة المُقطَّعة في وعاءٍ عميق وأضيفي اليها حلقات البصل الأخضر وأوراق البقدونس المفرومة وقلبيهم جيداً.

- أضيفي خليط المايونيز المخفوق جيداً إلى الخضروات وقلبيهم جيداً حتى تمزج الألوان والنكهات.

- أُسكبي السلطة في وعاءٍ مُناسب وزينيها ببعض الأعشاب الخضراء ثم قدميها على سفرتك.

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل سلطة البطاطا بالخضراوات'
  • جنى م
    الاربعاء 26 سبتمبر 2012
    يم يم
  • dadi
    dadi
    الجمعة 04 مايو 2012
    good
  • moni
    moni
    الجمعة 16 مارس 2012
    لديد تسلم الأيادي
  • moni
    moni
    الجمعة 16 مارس 2012
    لديد
  • لجين
    لجين
    الاحد 04 مارس 2012
    جداجدالذيذ يسلمو
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200