طريقة عمل صلصة الحمر بالبصل

الخميس 17 مايو 2012 13:12 بواسطة أوليفيا شحود
التصنيف مقبلات|الدولة المطبخ الشرقي|

من الصلصات اللذيذة التي يمكن ان تقدميها كتشكيلة في العزومات والجديدة على الناس طريقة عمل صلصة الحمر بالبصل

طريقة عمل سلطة الحمر بالبصل
المقادير
  • ملح , حسب الرغبة
  • بصل , حبة
  • ماء ,1.50 كوب
  • حمر التمرهندي, كوب
طريقة التحضير

- ينقع الحمر في الماء ويترك لمدة نصف ساعة إلي أن يذوب تماماً مع مراعاة عصره باليد جيداً

- يصفى بمصفاة ناعمة، ويوضع في وعاءٍ عميق ( زبدية ) 
 
- يقطع البصل إلي قطع صغيرة ويضاف للحمر ويضاف الملح حسب الرغبة ويقدم 
التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل صلصة الحمر بالبصل'
  • جنى م
    الخميس 04 اكتوبر 2012
    وصفه شهيه
  • حضرميه
    حضرميه
    الاحد 22 يوليو 2012
    يسلمو حببتي انا من المدمنين على الحمر احبه مع المطبق والسنبوسه
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200