طريقة عمل سلطة الخس البلجيكي

الخميس 21 يونيو 2012 09:21 بواسطة سارة العساكر
التصنيف سلطات|

تُعتبر سلطة الخس البلجيكي من السلطات اللذّيذة على مائدة الطعام، ولن يستغرق تحضٌريها الكثير من وقتكِ، إليكِ المكونات وطريقة التحضير أدناه:

 

سلطة الخس البلجيكي
المقادير
  • فطر طازج مُنظف ومُطقع شرائح ,250 غرام
  • جوز مفروم , كوب
  • خس أحمر مغسول ومجفف , حبة
  • الخس البلجيكي الأنديف,4 رؤوس
  • خل حلو , كوب
  • زيت , كوب
  • ملح وفلفل أبيض , حبة
طريقة التحضير
- تُغسل رؤوس الخس البلجيكي (يجب غسل الأنديف دوماً في الدقيقة الأخيرة وإلا سيصبح طعمه مراً ويتغير لونه) وتقطع إلى شرائحٍ طوليةٍ، ويترك رأس من الخس البلجيكي كما هو لفرمه لاحقاً مثل السلطة.
 
- يُفرم الخس الأحمر للحصول على قطعٍ بحجم اللقمة.
 
- يُفرم الجوز ويُقطع الفطر الطازج إلى شرائح.
 
- تُرص محتويات السلطة في طبق التقديم بطريقةٍ جميلةٍ ومرتبةٍ.
 
- يُرش الجوز فوقها وتقدم مع صلصة الخل.
 
- تُسكب الصلصة فوق السلطة مباشرةً قبل التقديم.
 
المصدر " مجلة لها" 
 
التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل سلطة الخس البلجيكي'
  • ala ben
    السبت 20 يوليو 2013
    هذه الوصفة لذيذة جدا وهناك العديد من الوصفات في موقع:nouriturepro.blogspot.com وفيه ايضات العديد من السلطات اللذيذة وهو موقع جيد
  • fifi
    fifi
    الثلاثاء 17 يوليو 2012
    house
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200