طريقة عمل سلطة الدجاج الآسيوية

الاحد 13 مايو 2012 10:43 بواسطة أوليفيا شحود
التصنيف سلطات|

نقدم لجميع عشاق المطبخ الآسيوي طريقة عمل سلطة الدجاج الآسيوية نرجو أن تنال رضاكم.

طريقة عمل سلطة الدجاج الآسيوية
المقادير
  • جرجير للسلطة الخضراء,50 غرام
  • خس للسلطة الخضراء,50 غرام
  • سكر ناعم , ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون , ملعقة كبيرة
  • صلصة السمك , ملعقة صغيرة
  • صدر دجاجة منزوع الجلد والعظم ,2 حبة
  • كزبرة مفرومة ,0.50 كوب
  • بصل احمر شرائح رقيقة,0.25 حبة
  • فليفلة خضراء شرائح رقيقة,0.25 حبة
  • خيار شرائح,0.25 حبة
طريقة التحضير

 - ضعي وعاء من الماء على نار متوسطة وضعي بداخله الدجاج واتركيه لمدة 10 دقائق أو حتى يغلي.

- ضعي مقلاةً على نارٍ متوسطةٍ وضعي بداخلها البصل وقلبيه بشدة، وضعي عليه الفليفلة وصلصة السمك وعصير الليمون والسكر وقلبيهم حتى يذوب السكر.

- قطعي الدجاج إلى شرائح وضعيها بالمقلاة وقلبيها مع محتويات المقلاة لمدة دقيقتين.

- احضري طبق التقديم وضعي عليه السلطة الخضراء ( الخس والجرجير) والكزبرة، ثم ضعي عليها الخليط الموجود بالمقلاة.

- ضعي الطبق بالثلاجة حتى يبرد.

- نقدم الطبق بارداً.
 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل سلطة الدجاج الآسيوية'
  • جنى م
    الاحد 07 اكتوبر 2012
    روووووووووووعه يم يمي
  • safa sofia
    safa sofia
    الخميس 19 يوليو 2012
    ما شاء الله تسلمي على كل الاكلات بتشهي وكانت كل الاكلات متنوعة كلهم بياخدوا العقل والله تشكري يا احسن حورية المطبخ .
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200