طريقة عمل سلطة المشروم بالخضار للشيف رمزي

الخميس 16 فبراير 2012 15:11 بواسطة نقاء غرايبة
التصنيف سلطات|الدولة المطبخ الصيني|الطاهي

نقدم لك سيدتي طريقة عمل سلطة المشروم بالخضار للشيف رمزي، لمحبي الأكلات والمقبلات الصينية، تعلمي الطريقة واستمتعي بالطعم اللذيذ..

سلطة المشروم
المقادير
  • ماسترد ,2 ملعقة صغيرة
  • ثوم ,2 فص
  • بصل , حبة
  • مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود ,0.5 ملعقة صغيرة
  • ملح ,0.5 ملعقة صغيرة
  • عصير ليمون ,0.5 كوب
  • مشروم ,500 غرام
  • خضار أخضر مقطع صغير,3 معلقة كبيرة
  • لحم مطبوخ,100 غرام
طريقة التحضير

- ننظف ونجفف قطع المشروم.

- نطبخه في الماء لمدة خمس دقائق مع الملح والفلفل والليمون.

- ثم نقوم بتصفية الماء ونتركه حتى يبرد.

- نجهز الصلصة كالآتي: (مايونيز-  ثوم – بصل – الخضروات المقطعة – الماسترد) ونخلطهم جميعا معاً.

- نخلط المشروم مع الصلصة مع قطع اللحم المطبوخ.

- تعتبر هذه الصلصة لذيذة مع كل أنواع اللحوم والدواجن.

المصدر: منتديات

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل سلطة المشروم بالخضار للشيف رمزي'
  • mohamed
    mohamed
    الثلاثاء 22 اكتوبر 2013
    هايل و مبيخدشى وقت
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200