طريقة عمل سمك الهامور بالخضار

الثلاثاء 11 سبتمبر 2012 09:51 بواسطة دانة الشمري
التصنيف أطباق بحرية|الدولة المطبخ الشرقي|

هل تعرفين الطريقة الأسرع لإعداد طبق السمك؟ إليكِ طريقة عمل سمك الهامور بالخضار، من يم يمي:

طريقة عمل سمك الهامور بالخضار
المقادير
  • خردل ,2 ملعقة
  • زبدة ,3 ملاعق
  • سمك هامور ,300 غرام
  • لوبيا ,50 غرام
  • بروكلي ,0.50 كوب
  • جزر مقطع ,2 حبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل أبيض , حسب الرغبة
  • عصير ليمون ,2 ملعقة
طريقة التحضير

- أسلقي الخضار مع الزبدة والملح والفلفل الأبيض واتركيها على النار مدة 10 دقائق.

- إنقعي السمك مع عصير الليمون والخردل لمدة نصف ساعة.

- ضعي السمك في صينية وأدخليها الى الفرن على حرارة مرتفعة واتركيها لمدة 10 دقائق.

- قدّميه مع الخضار المسلوقة

المصدر: hayah.cc

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقة عمل سمك الهامور بالخضار'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200