طريقة عمل شرائح السلمون المتبلة

الإثنين 26 ديسمبر 2011 08:42 بواسطة تالا اليامي
التصنيف أطباق بحرية|
طريقة عمل شرائح السلمون المتبلة
المقادير
  • مايونيز , كوب
  • زيت زيتون ,6 ملعقة كبيرة
  • شرائح سلمون خالية من الجلد والحسك,6
  • خردل ديجون , ملعقة كبيرة
  • ثوم , ملعقة صغيرة
  • صلصة صويا ,2 ملعقة كبيرة
  • ملح ,
  • بهار أبيض ,
طريقة التحضير

- يخلط المايونيز مع الخردل وصلصة الصويا والثوم والملح والبهار.

- تفرك شرائح السلمون بهذه الصلصة وتحفظ في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.

- يحمى زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وتشوى أو تقلى كل شريحة سمك على الوجهين لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يتغير لونها، ثم تصف في صينية فرن غير لاصقة وتخبز في الفرن لمدة 5 إلى 6 دقائق.

-  تخرج الصينية من الفرن وتقدم شرائح السمك مع البطاطا أو الكوسكوس والسلطة الخضراء.
 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل شرائح السلمون المتبلة'
  • sousou
    sousou
    الخميس 10 مايو 2012
    3ayannnnnnnn akhhhhhhhhhhh !!!!
  • دودي
    الاربعاء 28 مارس 2012
    رررررررررررررررائع يسلمووووووووووووووو
  • jojo
    jojo
    الاحد 29 يناير 2012
    اكييد اجربها
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200