طريقة عمل شوربة الخضار بلسان العصفور

الثلاثاء 01 اكتوبر 2013 12:41 بواسطة دانه الشمري
التصنيف شوربات|

إذا أردتِ تحضير شوربة ذات قيمة غذائية عالية يحبها أطفالكِ إليكِ طريقة عمل شوربة الخضار بلسان العصفور جربيها وشاركينا رأيكِ فيها:

طريقة عمل شوربة الخضار بلسان العصفور
المقادير
  • بصل مفروم ناعم ,0.50 حبة
  • ثوم مدقوق ,4 فصوص
  • زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
  • كرنب مقطع شرائح رفيعة , كوب
  • ملح , حسب الرغبة
  • عصير طماطم طبيعي , كوب
  • بهارات مشكلة , ملعقة صغيرة
  • معكرونة لسان عصفور ,100 غرام
  • مرقة دجاج أو لحم ,2 لتر
  • فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
  • مكعبات صدور دجاج مسلوقة ,2 صدر
  • خضار مشكلة (كوسا-جزر-بطاطا) مقطعة,2 كوب
طريقة التحضير

- في قدر عميق قلبي البصل المفروم مع زيت الزيتون على نار هادئة حتى يذبل ثم أضيفي إليه الثوم المدقوق ومكعبات صدور الدجاج المسلوقة وقلبي المحتويات معاً حتى ينضج البصل والثوم جيداً.

- أضيفي الخضار المشكلة والكرنب وعصير الطماطم وقلبي المحتويات جيداً ثم أضيفي مرقة الدجاج إلى الخليط.

- أضيفي معكرونة لسان العصفور والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والملح إلى الشوربة وأتركي المكونات تنضج معاً.

- أسكبي شوربة الخضار بلسان العصفور في أطباق التقديم وزينيها بالقدونس المفروم وتمتعي بالطعم الرائع.

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل شوربة الخضار بلسان العصفور'
  • somia sayed
    السبت 28 يونيو 2014
    جميله جدا ومغذيه شكرا على الذ الاكلات
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200