طريقة عمل شوربة العدس الحامضة

الثلاثاء 08 مارس 2016 10:27 بواسطة osamha
التصنيف شوربات|

قدمي شوربة العدس لعائلتك بطريقة مختلفة، سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل شوربة العدس الحامضة

طريقة عمل شوربة العدس الحامضة
المقادير
  • خلاصة التمر الهندي , 3 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • كمون مطحون , 1/2 ملعقة صغيرة
  • صلصة طماطم , 2 ملعقة كبيرة
  • مرق خضار , 1 مكعب
  • بصل , 1 حبة
  • شعيرية , 1/4 كوب
  • عدس بني , 1/2 كوب
طريقة التحضير

 يُحمر البصل المكعبات في قدر متوسطة مع قليل من الزيت حتى يصبح أشقر اللون

يضاف العدس والبهارات والمكعب ويُحرك جيدًا، ثم يضاف الماء المغلي ويُترك الخليط حتى ينضج العدس ثم تضاف الشعيرية
وخلاصة التمر الهندي وصلصة الطماطم

تُترك الشوربة تغلى لمدة دقيقتين ثم تُسقط حبات كبه الجريش المجهزة

تُترك الكبة حتى تنضج يجب عدم تغطية القدر

تُقدم شوربة الكبة في أطباق فردية

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقة عمل شوربة العدس الحامضة'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200