طريقة عمل شوربة الكرفس

الخميس 01 ديسمبر 2011 12:06 بواسطة أصيل ياسين
التصنيف شوربات|
شوربة الكرفس
المقادير
  • كرفس , حزمة
  • بصل , حبة
  • سمن نباتي , ملعقة كبيرة
  • ماء ,3 أكواب
  • مكعبات ماجي , مكعب
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • طحين , ملعقة كبيرة
  • حليب , كوب
طريقة التحضير

- يغسل الكرفس ويقطع قطعاً صغيرة وكذلك البصل.

- يسخن السمن في قدر ويضاف إليه البصل والكرفس ويقلب على النار لمدة خمس دقائق.
 
- يضاف الماء، مكعب مرق الدجاج، الملح والفلفل ثم يترك على النار حتى ينضج الكرفس.
 
- يمزج الطحين بالحليب ويضاف إلى الخليط السابق.
 
- تترك الشوربة على النار لمدة 5 دقائق.
 
- تقدم وهي ساخنة مع طبق رئيسي.
التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل شوربة الكرفس'
  • alssalam
    الخميس 27 يونيو 2013
    هل هي منحفة مشكورين
  • اسيل جمال
    اسيل جمال
    الإثنين 06 فبراير 2012
    المحافظة علي الرشاقة
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200