طريقة عمل شوربة الملفوف

الاحد 04 ديسمبر 2011 11:26 بواسطة نهى القرا
التصنيف شوربات|
شوربة الملفوف
المقادير
  • خل أبيض,3 ملاعق كبيرة
  • صلصة ,2 ملعقة
  • ثوم ,3 فصوص
  • ملفوف الأخضر, حبة
  • دجاج مدخنة, قطعة
  • طحين , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-  نقطع الملفوف بعرض الاصبع او اعرض ونضعه بالقدر ونضع عليه الماء المغلي الى منتصف القدر
 
- بعد ان يغلي ويذبل الملفوف نضع عليه جميع المقادير ما عادا الخل والدقيق ويترك مدة نصف ساعه يطبخ على نارٍ هادئةٍ.
 
- بعد ذلك نذوب الدقيق بنصف كوبٍ من الماء و نضيفه مع الخل  الى القدر
 
- يترك الخليط ليطبخ لمدة خمسة دقائق، ثم يقدم مع الخبز الفرنسي.
التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقة عمل شوربة الملفوف'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200