طريقة عمل شوربة المينيستروني الإيطالية للاطفال

الثلاثاء 13 مارس 2012 12:45 بواسطة أوليفيا شحود
التصنيف شوربات|الدولة المطبخ الأيطالي|

نقدم لك فيما يلي طريقة عمل شوربة المينيستروني الإيطالية للاطفال وهي من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية اللذيذة الطعم والمفيدة جداً للأطفال نرجو أن تعجبكم

طريقة عمل شوربة المينيستروني الإيطالية للاطفال
المقادير
  • مردقوش طازج مفروم,4 ملعقة كبيرة
  • ليمون عصير , كوب
  • كرنب بروكلي ,125 غرام
  • ماء ,2 كوب
  • باستا صغيرة الحجم, كيس
  • كرفس مفروم ناعما, حبة
  • ثوم مدقوق, فص
  • زيت زيتون , ملعقة كبيرة
  • جزر مفروم ناعما,2 حبة
  • كرات , حبة
  • بصل مفرومة ناعما , حبة
  • طماطم مقطعة معلبة,50. كغ
  • فاصوليا ,50. كغ
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • ملح , حسب الرغبة
طريقة التحضير

- نسلق الباستا بالماء والملح

- نصفي الباستا بعد استوائها

- نسخن الزيت في قدرٍ كبيرٍ

- نضيف الى الزيت الكراث والبصل والثوم والجزر والكرفس

- نقلي الخليط لمدة 4 دقائق

- نضيف الماء إلى الخليط و يترك حتى الغليان

- نضيف الباستا الى الماء

- نغطي القدر ونتركه على نارٍ هادئةٍ لمدة 5 دقائقٍ

- نضيف الكرنب والمردقوش ونتركها تغلي برفقٍ لمدة 4 دقائقٍ إضافيةٍ

- نضيف الطماطم و الفاصولياء و البهارات

- نضيف عصير الليمون وقليلاً من الملح ونترك الشوربة تغلي على نارٍ هادئةٍ لمدة دقيقتين

تقدم الشوربة ساخنةً...

المصدر: منتديات

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل شوربة المينيستروني الإيطالية للاطفال'
  • mora moor
    السبت 02 فبراير 2013
    بجد انا بموت فى الشوربه تسلم الايادى
  • amouna
    الاحد 25 مارس 2012
    مرررررررسي على اوصفة راح جربهاااااا
  • amouna
    الاحد 25 مارس 2012
    مرررررررسي على اوصفة راح جربهاااااا
  • amouna
    الاحد 25 مارس 2012
    مرررررررسي على اوصفة راح جربهاااااا
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200