طريقة عمل شوربة الشعيرية مع الطماطم والسبانخ

الاربعاء 16 مايو 2012 11:31 بواسطة أوليفيا شحود
التصنيف شوربات|الدولة المطبخ الشرقي|

من تشكيلة الشوربات اللذيذة التي يمكن ان نقدمها على موائدنا وتكون مفيدةً جداً  طريقة عمل شوربة الشعيرية مع الطماطم والسبانخ، فهي تحتوي على الحديد المركز من السبانخ وهي سهلة الهضم خفيفة على المعدة نرجو أن تنال إعجابكم

طريقة عمل شوربة شعرية مع طماطم وسبانخ
المقادير
  • معجون الطماطم ,2 ملعقو كبيرة
  • طماطم مقشر ومقطع إلى مكعبات,4 حبة
  • سبانخ مفروم, جرزة
  • شعيرية , كوب
  • ماء , حسب الحاجة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • ماجي , مكعب
  • زيت ,4 ملعقة كبيرة
  • سمن , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

- نحمي الزيت مع السمن في وعاء الطهي على النار

- نقلي الشعيرية في السمن إلى أن تصبح زهرية اللون

- نضيف الماجي إلى الشعيرية مع السبانخ والطماطم ونقلبهم لمدة دقيقتين

- نضيف الماء حتى يغمر الخليط وإن أحببنا المرق كثير نزيد كمية الماء

- نضيف الملح والفلفل ومعجون الطماطم 

- نترك الخليط ليغلي لمدة عشر دقائق

- تقدم الشوربة ساخنة

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل شوربة الشعيرية مع الطماطم والسبانخ'
  • Chahdi OuazzaniOuazza
    Chahdi OuazzaniOuazza
    الخميس 17 مايو 2012
    السبانخ لالالالالا تحتوي على الحديد المركز ..
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200