طريقة عمل صينية التوست

الاربعاء 03 اكتوبر 2012 12:11 بواسطة أوليفيا شحود
التصنيف أطباق رئيسية|الدولة المطبخ الشرقي|

من الطبخات اللذيذة والسهلة التحضير، صينية التوست والتي سنقدم لكم طريقة عملها فيما يلي: 

صينية التوست
المقادير
  • بصل مفروم, حبة
  • طماطم قطع صغيرة,2 حبة
  • فلفل رومي قطع صغيرة, حبة
  • تونة , علبة
  • ملح وفلفل , حسب الرغبة
  • توست , كيس
  • جبنة سائلة ,3 ملعقة كبيرة
  • بيض , حبة
  • قشطة , علبة
  • مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- أبداء بتقطيع أطراف التوست  
 
- أرص التوست في صينية بايركس من دون أي فراغ 
 
- امسح عليه بالجبة السائلة واتركه على جنب 
 
- أبداء في عمل حشوة التونة  أقوم بتشويح البصل على النار حتى يصبح لونه ذهبيا 
 
- أضع ملعقة كبيرة صلصة والطماطم واقلبها 
 
- أضع التونة مع قليل من الملح والفلفل الأسود 
 
- أضع الفلفل الرومي واقلب الخليط واتركه 5 دقائق للنضج 
 
- اضع الخليط على التوست بالتساوي 
 
- أرتب قطع التوست وأقوم برص الطبقة الثانية من التوست على الحشوة من دون أي فراغ 
 
- اعمل الخلطة للطبقة العلوية وهي علبة قشطة وبيضة وملعقتين كبيرتين مايونيز واخفقها إما بالخلاط أو باليد حتى تصبح هشة 
 
- أصبها على طبقة التوست واجعلها متساوية 
 
- ادخلها الفرن 4 دقائق من أسفل ومن الأعلى حتى تري أنها تحمرت مثل الباشاميل 
 
المصدر: منتديات
التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل صينية التوست'
  • 666
    666
    السبت 02 نوفمبر 2013
    جميل
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200