طريقة عمل عيش السرايا لمنال العالم

الخميس 06 سبتمبر 2012 06:10 بواسطة دانة الشمري
التصنيف حلويات|الدولة المطبخ الشرقي|الطاهي

تمتعي مع طريقة عمل عيش السرايا لمنال العالم، بأشهى نكهة حلويات:

طريقة عمل عيش السرايا لمنال العالم
المقادير
  • مربى زهر الليمون , كوب
  • نشا ,5 ملاعق كبيرة
  • قشدة , علبة
  • سكر ,1.50 كوب
  • ماء , كوب
  • عصير ليمون , ملعقة كبيرة
  • ماء ورد ,3 ملاعق كبيرة
  • خبز توست , باكيت
  • صنوبر محمص , كوب
  • لوز محمص , كوب
  • فستق حلبي مطحون , كوب
  • حليب كامل الدسم ,2 كوب
طريقة التحضير

- سخني الحليب والنشا والقشدة ألى أن يغلي، ثم دعيه على نار هادئة من 2 – 3 دقائق مع التقليب باستمرار وضعيه جانباً.

- سخني السكر إلى أن يذوب ويصبح ذهبي اللون، أضيفي الماء وعصير الليمون بالتدريج وبحرص، دعي الخليط يغلي، ثم أضيفي ماء الزهر والورد. احتفظي به دافئاً.

- اقطعي الحواف البنية على جوانب شرائح التوست، ضعي التوست في صينية على نار هادئة، صبي الشراب فوق التوست مع الضغط عليها قليلاً إلى أن يتشبع التوست بالشراب.

- ضعي التوست في طبق التقديم ووزعي عليه خليط القشدة ثم زينيه بطبقةٍ وفيرةٍ من المكسرات والمربى.

المصدر: http://dessertstaste.blogspot.com/

التعليقات
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام