طريقة عمل فاهيتا الدجاج

الاربعاء 14 ديسمبر 2011 10:22 بواسطة أصيل ياسين

وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

طريقة التحضير

- في وعاءٍ قليل العمق، توضع حبات الفلفل الحار والثوم والكزبرة وعصير الليمون والحبق والأوريغانو والسكر والماء ومكعبان من مرقة الدجاج ماجي وتخلط جيداً.

- تضاف قطع الدجاج وتحرك وتغطى وتترك لتنتقع لمدة ساعة أو طيلة الليل في البراد.

- يسخن الزيت في وعاء، ويصفى الدجاج (مع الاحتفاظ بماء النقع)، ويقلى حتى يكتسب لوناً بنياً ويرفع من الوعاء ويترك جانباً.

- باستخدام نفس الزيت، تقلى شرائح البصل حتى تذبل، ثم توضع جانباً، ويقلى الفلفل في نفس الوعاء لبضع دقائق، مع إضافة القليل من الزيت إن لزم الأمر.

- يعاد وضع الدجاج والبصل ومرق النقع وصلصة الباربيكيو إلى الوعاء، وتطهى على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك من حينٍ لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى ينضح الدجاج.

- يضاف الفلفل حسب الرغبة ويقدم مع التورتيلا والصلصة والكريمة الحامضة.

المزيد من أطباق رئيسية

التعليقات على 'طريقة عمل فاهيتا الدجاج'

سارة

الخميس 21 نوفمبر 2013

يسلموووووووو
ام محمد

الاربعاء 06 فبراير 2013

لذيذة ارجو تزويدنا بهذه الأكلات الشهية
سوسو

السبت 04 اغسطس 2012

كتييييييييييييييير طيب يسلمو
هديل

الخميس 26 يوليو 2012

الرجاء تزويدنا بالاكلات الرائعة . وتسلم اياديكم على وجباتكم اللذيذة
فاطمه الزهراء محمد

الخميس 12 يوليو 2012

الكل يجوع
مني

الاربعاء 16 مايو 2012

حاوة كثير
مريم

الجمعة 06 ابريل 2012

كتير حلوة
asma

الجمعة 30 مارس 2012

اطباق جد شهية مشكورين
mery

السبت 17 مارس 2012

ما هو الحبق و الاوريغانو بس شكلها سهله

وصفات متعلقة

وصفات مختارة