طريقة عمل فطائر اللبنة بالزيتون

الجمعة 20 يوليو 2012 15:58 بواسطة نور الحنيطي
التصنيف رمضان|

هل أعددتٍ قائمة سحورك في رمضان؟ هل تبحثين عن وجبات جديدة للسحور؟، إليكِ طريقة عمل فطائر اللبنة بالزعتر، جميلة ولذيذة.. جربيها الآن.

فطائر اللبنة بالزيتون
المقادير
  • دقيق , كوب
  • حليب بودرة ,2 ملعقة
  • سكر , ملعقة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • خميرة , ملعقة صغيرة
  • بيضة , بيضة
  • زيت , كوب
  • ماء , كوب
  • لبنة , كيلو
  • زيتون أخضر محشي , حبات صغيرة
طريقة التحضير

- ضعي الدقيق،الحليب،السكر، والخميرة في إناءٍ.

- اضيفي الزيت والبيض، ثم افركي الدقيق بأصابعك.

- اسكبي الماء وابدئي في عجن عجينة الفطيرة باليد أو بالخلاط الكهربائي.

- قومي بتغطية عجينة الفطيرة، ثم قومي بتغطيتها لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.

- افردي العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.

- قطعي الفطيرة إلى شرائحٍ مستطيلةٍ، ثُم تلف كل شريحةٍ على قمع وترص في صينيةٍ مدهونةٍ بقليلٍ من الزيت.

- ادهني وجه الفطيرة بالبيض المخفوق وذلك بعد الانتهاء من عمل الحبات.

- اخبزي الفطائر في فرنٍ متوسطٍ الحرارة وذلك لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلاً.

- ارفعي الصينية من الفرن ثم اتُركيها حتى تبُرد قليلاً.

- قومي بحشو الفطائر باللبنة بواسطة ملعقةٍ صغيرةٍ ثم توضع حبة زيتون داخل كل حبة فطيرة.
 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل فطائر اللبنة بالزيتون '
  • nadou lolà
    الثلاثاء 16 يوليو 2013
    c'est une tré belle recette continué :*
  • nadou lolà
    الثلاثاء 16 يوليو 2013
    c'est une tré belle recette continué :*
  • جنى م
    الاحد 07 اكتوبر 2012
    روووووووووووووعة يم يمي
  • naziha
    naziha
    الإثنين 30 يوليو 2012
    وصفة على ما يبدو سهلة لكن ما هي اللبنة
  • narimane marouwa
    narimane marouwa
    الخميس 26 يوليو 2012
    يعني ايه اللينة من فضلك
  • soso wow
    الإثنين 23 يوليو 2012
    يمي يمي وجبه خفيفه ووصفه رائعه مبدعه ^^واصلي طرحك
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200