A PHP Error was encountered

    Severity: Notice

    Message: Trying to get property of non-object

    Filename: recipe/recipe_view.php

    Line Number: 70

    A PHP Error was encountered

    Severity: Notice

    Message: Trying to get property of non-object

    Filename: recipe/recipe_view.php

    Line Number: 71

    A PHP Error was encountered

    Severity: Notice

    Message: Trying to get property of non-object

    Filename: recipe/recipe_view.php

    Line Number: 75

    A PHP Error was encountered

    Severity: Notice

    Message: Trying to get property of non-object

    Filename: recipe/recipe_view.php

    Line Number: 75

  • طريقة عمل فطيرة بحشو السالمون المدخن مع الفلفل المشوي

طريقة عمل فطيرة بحشو السالمون المدخن مع الفلفل المشوي

الخميس 27 سبتمبر 2012 10:40 بواسطة عهود الرويلي

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Trying to get property of non-object

Filename: recipe/recipe_view.php

Line Number: 113

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Trying to get property of non-object

Filename: recipe/recipe_view.php

Line Number: 114

الدولة المطبخ الآسيوي|

لمحبي المأكولات البحرية، نقدم طريقة عمل فطيرة بحشو السالمون المدخن مع الفلفل المشوي:

فطيرة بحشو السالمون المدخن مع الفلفل المشوي
المقادير
  • دقيق (للعجين),4 أكواب
  • خميرة جافة (للعجين), ملعقة كبيرة
  • ملح (للعجين), ملعقة صغيرة
  • سكر (للعجين), ملعقة كبيرة
  • زبدة (للعجين), ملعقة كبيرة
  • فلفل أحمر معجون (للعجين),0.25 كوب
  • ماء دافيء (للعجين),1.50 كوب
  • سالمون مدخن (للحشو),3 شرائح
  • جبن موزاريللا (للحشو),0.50 كوب
  • فلفل أحمر مشوي ومنزوع الجلد (للحشو), حبة
  • ملح وفلفل (للحشو), حسب الرغبة
  • زيت زيتون للدهن (للحشو),250 ملعقة
  • سمسم (للحشو),0.25 كوب
طريقة التحضير

- يُخلط الدقيق، الخميرة، الملح، السكر والزبدة في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.

- يُضاف معجون الفلفل، ثم يُضاف الماء تدريجياً وتُعجن المكونات جيداً حتى تندمج ويتكون عجين أملس ناعم.

- يُكور العجين ويُوضع في وعاء مدهون بالزيت ويُترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمه.

- يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

- يُقسم العجين لقسمين متساويين ويتم فرد كل قسم على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على شكل دائري (حسب حجم الصينية).

- تُفرد دائرة عجين داخل القالب، وتُوزع عليها شرائح السالمون، وتُرش بجبن الموزريلا، ويُوزع عليها الفلفل الأحمر المشوي ثم يُبتل الحشو بالملح والفلفل.

- يُغطى الحشو بدائرة العجين الأخرى، ويُضغط على الحواف لإحكام الغلق، مع عمل فتحات صغير بالشوكة على سطح العجين.

- تُدهن الفطيرة بزيت الزيتون وتُرش بالسمسم.

- تُوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يُصبح لونها ذهبياً.

- المصدر: مطبخنا.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقة عمل فطيرة بحشو السالمون المدخن مع الفلفل المشوي'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2015 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Trying to get property of non-object

Filename: plugins/recipe_library.php

Line Number: 45

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Trying to get property of non-object

Filename: plugins/recipe_library.php

Line Number: 51

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Trying to get property of non-object

Filename: plugins/recipe_library.php

Line Number: 53

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Trying to get property of non-object

Filename: plugins/recipe_library.php

Line Number: 61

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Trying to get property of non-object

Filename: plugins/recipe_library.php

Line Number: 86