طريقة عمل قالب اللحم المفروم للشيف أسامة

الخميس 30 اغسطس 2012 10:06 بواسطة أوليفيا شحود

سنقدم لكم في السطور القادمة طريقة عمل قالب اللحم المفروم للشيف أسامة أرجو أن ينال إعجابكم

طريقة عمل قالب اللحم المفروم للشيف أسامة
المقادير
  • أوريجانو (أو شبت أو بقدونس) مفروم,2 ملعقة كبيرة
  • زيت ,2 ملعقة كبيرة
  • بصل مفروم, كوب
  • فلفل أخضر مفروم, كوب
  • جزر مبشور, حبة
  • ثوم مفروم,2 فص
  • لحم مفروم,0.50 كيلو
  • بيض ,2 حبة
  • بندورة مصفاة, كوب
  • أرز مطحون أو مجروش,0.50 كوب
  • جبنة بارمازان مبشورة,0.25 كوب
  • ملح و فلفل , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يُسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
 
- يُسخن الزيت في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ، يَضاف البصل والفلفل والجزر والثوم و يُقلب من 7- 10 دقائق، حتى يذبل، و يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد قليلاً.
 
- تُضاف باقي المكونات وتُتبل بالملح والفلفل ثم تُخلط جيداً حتى تتجانس.
 
- يُوضع الخليط في قالب توست ويُضغط عليه حتى يُساوى السطح.
 
- يُخبز لمدة ساعة أوحتى تمام نضج اللحم.
 
- يُقطع إلى شرائح ويُقدم.
 
- يُمكن أن يقدم مع مكرونة أرز (سولفان)، أو أرز مطهو، أوصلصة مكرونة، أو بطاطس مهروسة.
 
التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل قالب اللحم المفروم للشيف أسامة'
  • sad falwar
    sad falwar
    الخميس 07 مارس 2013
    طريقة طبخ هايله
  • alhodanoor
    السبت 01 سبتمبر 2012
    لكل بنت بتعانى من مشاكل الشعرالحل مع أقوى تركيبة أعشاب معالجة للشعر مع المشاط الأصلى سعودى الوصفة اللذى يعمل على علاج الشعر من عدة جوانب يقويه ويمنع تقصفه يؤخر شيب الرأس ويساعد فروة الشعر على العودة الى طبيعتها فيذيد نمو الشعرة بل وتنمو جذور الشعر التى توقفت عن النمو فتذداد كثافته ويكسب الشعر نعومة ولمعاناويقضى على الطفيليات والجراثيم الموجودة بفروة الرأس ويعالج الدمامل والقراع الانجليزى والقراع العادى المشاط استخدمنه الجدات وعرفن أسراه نقدمها الأن بسعر منافس لسعر للسوق مع( الشحن المجانى) والمفاجأة مع كل 2 عبوة من المشاط عبوة بتركيبة جديدة تعمل على اعادة نمو جذور شعر مقدمة الرأس عند الرجال أو المحجبات فيعالج تراجع فروة الرأس وهذه العبوة< مجانية> تنبيه : لا تستعمله الحامل أوالمرضع لمن ترغب فى الحصول على هذاالعرض
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200