طريقة عمل كاتشاب بيتي

الاحد 19 فبراير 2012 11:30 بواسطة نور الحنيطي
التصنيف مقبلات|

يميل أغلبنا إلى تناول الكاتشاب بجانب الأطباق والسلطات والسندوتشات مثل الهوت دوج والبرجر، فإذا كنتِ من محبي الكاتشاب؛ فإليك طريقة عمل الكاتشاب المنزلي، وبإمكانك حفظه بالثلاجة لمدة شهر ، ويمكنك أيضاً اضافة الثوم والبهار والشطة له تبعاً لرغبتك.

كاتشاب
المقادير
  • صلصة حارة , حسب الرغبة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود , ملعقة
  • معجون الطماطم , كوب
  • خل , كوب
  • سكر , كوب
  • نشا ,2 ملعقة كبيرة
  • ماء ,3 كوب
طريقة التحضير

- اخلطي في قدرٍ معجون الطماطم، الخل والسكر، وضعيهم على نارٍ هادئةٍ لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر.

-  اضيفي كوب من الماء على القدر، واتركيه ليغلى حتى يتكاثف قليلاً.

-  اذيبي النشا الآن مع 2 كوب ماء.

- اضيفي النشا بعد الذوبان على القدر، ويترك على نارٍهادئةٍ مع التقليب المستمر بالمضرب السلك حتى لا يتكتل.

-  اتركي المكونات على النار لتغلي لمدة دقيقتين.

- ارفعي الخليط الآن عن النار ثم يعبئ الكاتشب فى مرطبان زجاجي معقم.
 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل كاتشاب بيتي'
  • smsama1482013
    الخميس 22 مايو 2014
    مشكورررررررررررررررررين
  • yasmeeno
    الثلاثاء 21 يناير 2014
    yeslamo 2l majaleh kteer mofede
  • عائشة
    عائشة
    الاربعاء 25 سبتمبر 2013
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ربنا يحفظكم ويبارك فيكم على مجهوداتكم الرائعة وشكراً ألف شكر
  • Hariri
    الاحد 17 مارس 2013
    بعد ما جربت اكثر من موقع ومجلة عنجد جربت اكثر من وصفة من يم يمي وتطلع حلوة كثير اسمحولي اقدم شكري لكل الكادر القائم على هذه المجلة الرائعة وشكراً لصدقكم في تقديم المقادير ..
  • haidi
    haidi
    الإثنين 23 يوليو 2012
    c bon comme les bon bon
  • haidi
    haidi
    الاحد 22 يوليو 2012
    c facile mais très bon merci je suis contente de vous connaitre thanks allot
  • hayat
    hayat
    الإثنين 25 يونيو 2012
    merci pour ce partage
  • ف رح
    ف رح
    الإثنين 25 يونيو 2012
    رائع
  • فاطمه احمد
    فاطمه احمد
    السبت 16 يونيو 2012
    بجد روعه
  • منى محرم
    منى محرم
    الخميس 14 يونيو 2012
    وصفةممتازة اشكركم
  • المبدعة
    الاحد 10 يونيو 2012
    رااااااااااااائع
  • دودي
    الاربعاء 09 مايو 2012
    رررررررررررررائع يسلمووووووووووووووو
  • هدي
    الاربعاء 09 مايو 2012
    الوصفة سهلة وهايلة
  • هدي
    الاربعاء 09 مايو 2012
    hg
  • باهره السلع
    باهره السلع
    الاربعاء 09 مايو 2012
    ماشاء الله عليكم من مجله رائعه وفيها كل ايش بتحبو المراه من طبخ وديكورات واتمني انه نكبر وتنجح اكتر ويصبح الكم قناة علي تلفزيون
  • salah
    salah
    الاحد 22 ابريل 2012
    allah ya3tikon el3afia
  • نحوله
    الجمعة 20 ابريل 2012
    حلو كتير
  • kizov
    kizov
    الثلاثاء 17 ابريل 2012
    وصفات رائعة الله يعطيكم الصحة
  • banota ahlawya
    banota ahlawya
    السبت 14 ابريل 2012
    ربنا يجزيكم كل خير بجد متنوعه في كل حاجه
  • hemmat
    الخميس 12 ابريل 2012
    جزاكم الله عنا خيرا
  • hemmat
    الخميس 12 ابريل 2012
    جزاكم الله عنا خيرا
  • hemmat
    الخميس 12 ابريل 2012
    جزاكم الله عنا خيرا
  • hemmat
    الخميس 12 ابريل 2012
    جزاكم الله عنا خيرا
  • hemmat
    الخميس 12 ابريل 2012
    جزاكم الله عنا خيرا
  • hema
    hema
    الإثنين 12 مارس 2012
    اكتير متشكرين
  • HABIBO
    HABIBO
    الاحد 11 مارس 2012
    yaatikom saha
  • dounia mina
    الثلاثاء 28 فبراير 2012
    je suis très contente de tout ALLAH ya3tekoume Asaha
  • ندى
    ندى
    الجمعة 24 فبراير 2012
    ياريت امكانية التذوق عبر النت
  • reemoo
    reemoo
    الاربعاء 22 فبراير 2012
    واو تجفه
  • مايسة
    مايسة
    الإثنين 20 فبراير 2012
    جميل جدا
  • ريم
    ريم
    الإثنين 20 فبراير 2012
    الله يعطيكم العافية
  • سماح محمود
    سماح محمود
    الاحد 19 فبراير 2012
    جزاكم الله خيرا اب
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200