طريقة عمل كرابيج حلب

الاحد 16 سبتمبر 2012 13:31 بواسطة دانة الشمري
التصنيف حلويات|الدولة المطبخ الشرقي|

إليكم طريقة عمل كرابيج حلب، لمحبي الحلويات الشرقية وحلويات بلاد الشام على وجه الخصوص:

طريقة عمل كرابيج حلب
المقادير
  • يانسون ,0.50 ملعقة صغيرة
  • بيض , حبة
  • بايكربونات الصوديوم ,0.25 ملعقة صغيرة
  • قطر (شيرة) ثقيل, كوب
  • طحين , كوب
  • سميد ,2 كوب
  • فانيلا ,0.50 ملعقة
  • شومر ,0.50 ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي ,0.50 كوب
طريقة التحضير

- يخلط الطحين والسميد واليانسون والشومر والفانيلا والبيكربونات الصوديوم ثم يضاف له الزيت ويخلط.

- يضاف البيض ثم الماء حتى يصبح عجينه لينه ثم تقسم إلي كرات صغيره وتفرد كل كره علي شبك أو منخل ثم تلف على شكل اسطوانات وعند الانتهاء من المقدار تقلى في زيت غزير.

- ثم تغمس بالقطر وتقدم.

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل كرابيج حلب'
  • NANOSA
    NANOSA
    الجمعة 29 نوفمبر 2013
    KTEER NICE EL WASAA BDE AAMLHA
  • ام زيد
    ام زيد
    الإثنين 18 نوفمبر 2013
    عنجد يسلمو رح انشالله رح نجربها
  • سوسو
    سوسو
    الاحد 10 نوفمبر 2013
    انا ما بحبه اكتير بس بحب منظره
  • الافعى الحنونه
    الافعى الحنونه
    السبت 09 مارس 2013
    بس هاي طريقة الاصابع زينب لاني دائمابعملهاوكتيرطيبه
  • لمار ☺
    السبت 26 يناير 2013
    محدا بيعرف يزبطها الا مدينة حلب حاولو يعملوها في الاردن دمشق مابيعرفو ا فيها مذاق سحري
  • umm majid
    الاحد 13 يناير 2013
    مممممممم.نشتريها كثير ونحنا صغار
  • جنى م
    الاربعاء 03 اكتوبر 2012
    خيااااااااااال
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام