طريقة عمل كرات جوز الهند الفرنسية

الخميس 27 نوفمبر 2014 08:53 بواسطة osamha
التصنيف حلويات|

اليك سيدتي طربقة عمل كرات جوز الهند الفرنسية التي تتمتع بمذاق رائع وتتناسب مع كافة أذواق أفراد العائلة
 

جوز الهند
المقادير
  • جوز هند مجفف , 4 اكواب
  • حليب مكثف محلى , 1 علبة
  • خلاصة الفانيليا , 1 ملعقة كبيرة
  • لوز محمص , 1 كوب
  • فستق محمص , 1 كوب
طريقة التحضير

قومي باحضار وعاء وفرغي محتويات علبه الحليب المكثف المحلى مع خلاصة الفانيلاّ بهدوء ثم اضيفي اربعة اكواب من جوز الهند المجفف، ما يعادل 450 غ مع التحريك المستمر الى ان تتجانس المكونات و تتشكل لدينا عجينة قومي بتغليف العجينة واتركيها لمدة عشرون دقيقة

قومي بتشكيل كرات صغيرة من عجينة جوز الهند الى ان تنتهي كمية العجينة ثم ضعي بداخل كل حبة من الكرات التي قمتي بتشكيلها حبة من اللوز المجمص او الفستق الحلبي المحمص ثم قومي بغمس كل كرة من كرات جوز الهند بجوز الهند المجفف بحيث يتف تغليفها بشكل كامل بجوزالهند

قومي بحفظ كرات جوز الهند داخل الثلاجة لمدة تصل الى ساعة ثم اخرجيه من الثلاجة وضعيه بطبق التقديم وقدميه عندما تبلغ حرارته حرارة الغرفة العادية.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقة عمل كرات جوز الهند الفرنسية'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200