طريقة عمل كرواسان الجمبري السريع

الاربعاء 18 سبتمبر 2013 12:20 بواسطة دانة الشمري
التصنيف مقبلات|الدولة المطبخ الآسيوي|

لكل محبي المأكولات البحرية السريعة نقدم، طريقة عمل كرواسان الجمبري السريع:

طريقة عمل كرواسان الجمبري السريع
المقادير
  • ملح , حسب الرغبة
  • حليب , ملعقة كبيرة
  • بيض , حبة
  • عسل أبيض ,0.50 كوب
  • مستردة ,0.50 كوب
  • مربعات رقائق الباف بيستري ,10 حبات
  • جمبري ,10 حبات كبيرة
  • فلفل أبيض , حسب الرغبة
  • بصل أخضر مفروم, حبة
طريقة التحضير

- يسلق الجمبري في قليل من الماء والملح والفلفل وشرائح الليمون لـ5 دقائق فقط ثم يرفع ويصفى ويوضع بماء بارد مثلج.

- يمزج صوص المستردة مع العسل ويتبل بالملح والفلفل.

- تفرد رقائق الباف بيستري ويقسم كل مربع لمثلثين ثم يدهن بقليل من صوص المستردة والعسل.

- ثم يوضع عليها حبة الجمبري ثم يلف كل مثلث كالكرواسون.

- يدهن بالبيض المخفوق ويدخل فرن حار حتى ينتفخ ويتحمر ثم يخرج ويدهن بقليل من صوص المستردة، ثم فوقه البصل الأخضر ويقدم.

- المصدر: جوهرة.

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل كرواسان الجمبري السريع'
  • سمر احمد بناتي
    سمر احمد بناتي
    الخميس 19 سبتمبر 2013
    تسلم ايدكم الوجبه كتير طيبه‎ ‎
  • هازال
    الثلاثاء 04 يونيو 2013
    انا اكثر شى احبه فى البحريات هو الجمبرى طيب كتير زبادى وفى القلى
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200