طريقة عمل كريب الموز والقشطة

الإثنين 21 نوفمبر 2011 09:57 بواسطة نهى القرا
التصنيف حلويات|
Crepe banana and cream
المقادير
  • القشطة النباتية , كوب
  • السكر ,4 ملاعق
  • القشطة الحيوانية ,2 كوب
  • زبدة لورباك ,2 ملعقة
  • كريما طازجة ,100 غرام
  • الشوكولا ,100 غرام
  • صلصلة الشوكولا , كوب
  • موزات ,6 حبات
  • القشطة الطازجة ,3 أكواب
طريقة التحضير

- يخلط الدقيق مع السكر، والباكينغ باودر والملح في وعاء. تضاف من ثم بقية المكونات ويخلط الكل بواسطة المخفقة للحصول على مزيج ناعم.

- تدهن مقلاة غير لاصقة قطرها 15 إلى 16 سم بالقليل من الزيت.

- يسكب ربع كوب من المزيج المحضر أعلاه في المقلاة لإعداد كل قطعة كريب. تدوّر المقلاة على الفور بعد سكب المزيج لجعله يمتد على كل قعرها.
 
- تطهى قطعة الكريب حتى تحمرّ قليلاً، ثم تقلب وتطهى على الوجه الآخر.
 
- تكدّس قطع الكريب فوق بعضها، مع ضرورة فصلها عن بعضها بواسطة ورق البرشمان. تغطى قطع الكريب جيدا.ً
 
- تبسط القشدة فوق كل قطعة كريب، ومن ثم شرائح الموز أو أي نوع آخر من الفاكهة. تلف بعدها قطع الكريب وتقدم مع صلصة الشوكولا والمزيد من الفاكهة.
 
- تسخن الكريما الطازجة. تضاف إليها الشوكولا نصف الحلوة وتترك جانباً حتى تذوب الشوكولا.
 
- تضاف الزبدة ويخلط الكل معاً للحصول على صلصة ناعمة.
 

 

 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل كريب الموز والقشطة'
  • مضاوي
    الثلاثاء 30 ابريل 2013
    موضوع جميل جدا
  • mira harb
    الاربعاء 10 اكتوبر 2012
  • mira harb
    الاربعاء 10 اكتوبر 2012
    جوعتوني ايم ايم
  • noufa
    noufa
    الثلاثاء 19 يونيو 2012
    merci pour tous
  • saida
    saida
    الخميس 03 مايو 2012
    ما معنى رجاءا البيكينج باودر........وشكرا على الوصفات الجميلة واللذيذة..
  • dounia
    dounia
    الاربعاء 02 مايو 2012
    tres bien et antirisont mais si pas facil
  • brayka
    الاربعاء 18 ابريل 2012
    meri pour les tartes
  • ندى قدسية
    ندى قدسية
    الاربعاء 14 ديسمبر 2011
    شكراً كتير على الوصفات الجميلة بس هنا لم تذكروا كمية الدقيق او البيكنج باودر المطلوبة لاتمام الوصفة. شكرا لكم
  • HANANE
    HANANE
    الاحد 11 ديسمبر 2011
    اعجبتني الوصفات و لكن اذا امكن مراعات تفسير الةصفات بالصور اكثر
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200