طريقة عمل كعكة الباستا

الاربعاء 25 ابريل 2012 09:18 بواسطة دانة الشمري
التصنيف أطباق رئيسية|الدولة المطبخ الشرقي|

طريقة عمل كعكة الباستا، السريعة وسهلة التحضير، نقدمها لكِ من يم يمي:

طريقة عمل كعكة الباستا
المقادير
  • دقيق ,2 كوب
  • بيض ,2 حبة
  • زبدة لورباك أو سمنة ,2 ملعقة كبيرة
  • بيكنج بودر , ملعقة صغيرة
  • مربى , حسب الرغبة
  • سكر بودر ,0.50 كوب
  • فانيليا , ملعقة صغيرة
  • جوز الهند ,2 ملعقة متوسطة
طريقة التحضير
- تدعك الزبدة جيداً ثم يضاف لها السكر ويقلب الخليط جيداً حتى يصير كالقشدة.
 
- يكسر البيض في طبقٍ ويضرب قليلاً ويضاف له الفانيليا ثم نضيفه إلى خليط الزبدة.
 
- نضيف البكنج بودر للدقيق ونقلبه ثم يضاف تدريجياً إلى الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى يصبح عجينةً متماسكةً، ناخذ منها قطعةً لتزيين الوجه نحتفظ بها في الفريزر لمدة 15:10دقيقة.
 
- تفرد العجينه بسمك 1 سم في صينيةٍ مدهونةٍ بزيتٍ أو سمنةٍ ويُفرد فوقها المربى لتغطي كل العجينة.
 
- نرش عليها جوز الهند ثم نحضر العجينه من الفريزر ونبشرها على الوجه او نبرمها ونشكلها على هيئة مربعاتٍ.
 
- توضع في فرنٍ متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقةٍ. 
 
المصدر: منتديات الشروق.
 
التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل كعكة الباستا'
  • fati
    fati
    الثلاثاء 28 اغسطس 2012
    عجبتني روعة يم يم يم يعطيكم الصحة
  • hp 456
    hp 456
    الجمعة 25 مايو 2012
    روعع________ه يم يمي حلوه
  • caramel
    الاربعاء 02 مايو 2012
    شكلها يجنن تسلم الايادي
  • caramel
    الاربعاء 02 مايو 2012
    شكلها يجنن تسلم الايادي
  • samia
    samia
    الإثنين 30 ابريل 2012
    يعثيك الصحة
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200