طريقة عمل كيكة الليمون

الإثنين 06 يناير 2014 15:16 بواسطة فاتنة حلايقة
التصنيف حلويات|الدولة المطبخ الشرقي|

تعتبر الحمضيات من أكثر الفواكه المفضلة في فصل الشتاء، كما أنها من أكثر الفواكه التي تصلح لصنع الحلويات، إليكِ سيدتي طريقة عمل كيكة الليمون، جربيها وشاركينا برأيكِ:

طريقة عمل كيكة الليمون
المقادير
  • قشر ليمون مبروش ناعم,2 حبة
  • دقيق ,225 جرام
  • فانيلا , ملعقة صغيرة
  • بيض ,4 حبة
  • سكر بودرة ,225 جرام
  • زبدة ,225 جرام
  • عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
  • باكينج بودر , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

- أحضري الخلاط وضعي فيه كلاً من الزبدة والسكّر البودرة وأخفيقهما جيداً.

- أضيفي البيض والفانيلا واستمري في الخفق، ثم ضعي الدقيق والباكينج باودر وبشر قشر الليمون وعصير الليمون وإستمري في الخفق حتى يصبح العجين جاهزاً للخبز.

- رشي القليل من الدقيق على قالب الكيك ثم ضعي العجين في القالب وأدخليه في فرن بحرارة 180 درجة مئوية لمدّة 40 - 45 دقيقة.

- تأكدي من نضج الكيك جيداً باستخدام طرف السكين وغرزها به، ثم أخرجيه من الفرن.

- بعد أن يبرد كيك الليمون تماماً قومي بتقديمه مع كوب من الشاي أو القهوة.

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل كيكة الليمون'
  • ranoom
    الإثنين 26 مايو 2014
    رح اجربها مبينة طيبة كنت اشوف العنوان حكيت كيكة عادية بس طلت غير هيك :)
  • naya
    الجمعة 28 فبراير 2014
    nice :)
  • لبني
    لبني
    الثلاثاء 25 فبراير 2014
    طعمها لذيذ جدا
  • bassam
    الخميس 09 يناير 2014
    حلو
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200