طريقة عمل كيكة الهيل

الخميس 02 مارس 2017 10:44 بواسطة osamha
التصنيف حلويات|

اخترنا لكم اليوم طريقة عمل كيكة الهيل (الحبهان) من المطبخ الخليجي، قوموا بتجربتها الأن وتمتعوا بالطعم الشهي

طريقة عمل كيكة الهيل
المقادير
  • فانيلا , رشة
  • قشدة حامضة , 1/3 كوب
  • بيض كبير , 2 حبة
  • حليب , 2/3 كوب
  • زبدة , 3/4 كوب
  • هيل , 1 ملعقة كبيرة
  • ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
  • بيكينج باودر , 1 ملعقة كبيرة
  • سكر , 2 كوب
  • طحين , 3 كوب
طريقة التحضير

اخلطي الدقيق مع الباكينج بودر، والسكر والملح والهيل بواسطة محضرة الطعام.

قطعي الزبدة مكعبات واضيفيها للخليط وشغلي محضرة الطعام بطريقة متقطعة حتى تختلط المكونات ويتكون خليط مفتت. ثم ارفعي كوب من الخليط وضعيه جانباً.

اخفقي البيض مع الفانيليا والحليب والقشدة الحامضة واضيفيه لخليط الكيك مع الخفق حتى تمتزج المكونات.

ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بالدقيق، ثم وزعي كوب الخليط الجاف على وجه الكيك.

اخبزي الكيكة في فرن مسخن مسبقاً لمدة 30-40 دقيقة. بردي الكيكة قبل تقطيعها.
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقة عمل كيكة الهيل'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200