طريقة عمل لفائف السلمون مع الذرة و الأفوكادو

الثلاثاء 27 ديسمبر 2011 07:30 بواسطة نهى القرا
التصنيف أطباق رئيسية|
لفائف السلمون مع الذرة والأفوكادو
المقادير
  • زيت زيتون , ملعقة كبيرة
  • ذرة معلبة ومصفاة جيداً,2 ملعقة كبيرة
  • ليمون عصير,2 حبة
  • أفوكادو , حبة
  • بصل أخضر, حبة
  • طماطم ناضجة وصلبة,3 حبة
  • ليمون مبشور, ملعقة كبيرة
  • ريحان طازج,4 ورق
  • سلمون مدخن,12 شريحة
طريقة التحضير

- نسلق ورق البصل الأخضر لمدة دقيقة ثم نصفيه و نبرده في الماء البارد و نجففه بقطعة نظيفة.

- نضع ما تبقى من الطماطم في الخلاط و نضيف القليل من زيت الزيتون، برش قشر الليمون، الريحان و الملح.
 
- نوزع خليط الأفوكادو على شرائح السلمون و نطويها لنحصل على لفائف نربطها بورق البصل الأخضر المسلوق و نقدم إلى جانبها صلصة الطماطم

 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل لفائف السلمون مع الذرة و الأفوكادو'
  • maha
    maha
    الاحد 29 يناير 2012
    veryyy nice and healthy
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200