طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل..

الثلاثاء 02 اكتوبر 2012 09:20 بواسطة دانة الشمري
التصنيف مقبلات|الدولة المطبخ الشرقي|

بأقل من ربع الساعة، طبّقي طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل إذا كنتِ من محبي المخللات والنكهات المالحة والحارّة:

طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل..
المقادير
  • ليمون شرائح,4 حبات
  • ماء ,2.50 لتر
  • خل , فنجان
  • ملح ,3 ملاعق
  • جزر ,2 كيلو
  • فلفل أخضر حار,10 حبات
طريقة التحضير

- قطعي الجزر بالشكل الذي ترغبينه وذلك بعد غسله وتقشريه.

- قطّعي الفلفل الأخضر، ثم ضعيه والجزر في إناء التخليل وضعي فوقه الماء والملح والخل وقطع الليمون واتركيه مدة 10 أيام ثم قدّميه.

هل أعجبتكِ طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل هذه؟ أخبرينا برأيك بعد تجربتها.

- المصدر: منتدى فتكات.

 

 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل..'
  • جنى م
    الثلاثاء 09 اكتوبر 2012
    حلوهـ
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200