طريقة عمل مخلل القرنبيط

الإثنين 27 فبراير 2012 10:45 بواسطة فاطمة البو
التصنيف مقبلات|

يُعتبر مخلل القرنبيط من المخللات المشهورة في مجتمعنا الشرقي، يتميز بلونه الورديّ الجذاب وطعمه الرائع، كما أنه استخدامٌ ذكيّ للقرنبيط الذي لا يدخل في العديد من الوصفات، اليكِ طريقة عمل مخلل القرنبيط ..

طريقة عمل مخلل القرنبيط
المقادير
  • فلفل أخضر حار مقطّع,2 حبة
  • بنجر مقطّع أرباع,2 حبة
  • خل , فنجان
  • ملح ,3 ملاعق كبيرة
  • ثوم مقطّع أرباع,4 فصوص
  • قرنبيط ,2 حبة
  • ماء ,2 لتر
طريقة التحضير

- نظفي القرنبيط واغسليه جيداً ثم قطعيه إلى الحجم الذي تريدين.

- امزجي الماء والخل والملح مع بعضهما.

- ضعي حبات القرنبيط في مرطبانٍ مُناسب وضعي معه حبات الثوم والفلفل والبنجر.

- اسكبي مزيج الماء على القرنبيط واحكمي اغلاق المرطبان.

- بعد مرور 10 أيام يُمكنك أن تُقدميه على طاولتك.

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل مخلل القرنبيط'
  •  هيام
    هيام
    الخميس 21 نوفمبر 2013
    تسلمى كنت محاجة فعلا االطريقة اشكرك
  • noraalshamery
    الثلاثاء 02 يوليو 2013
    شكرآ رائئئئئئئع
  • ام عدلان
    ام عدلان
    السبت 24 نوفمبر 2012
    ماهو البنجر شكراااا
  • redroes
    السبت 21 يوليو 2012
    كمية الملح مو قليلة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
  • دعاء
    دعاء
    الثلاثاء 06 مارس 2012
    شكراااااااا يسلموووووووووووا
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام