طريقة عمل مفركة الكوسا من مطبخ زيتونة

الإثنين 23 ابريل 2012 13:16 بواسطة نور الحنيطي
التصنيف مقبلات|الطاهي

هل جربتِ الكوسا بمٌذاق مخٌتلف؟! اليوم سنقدم لكِ طريقة عمل مفركة الكوسا من مطبخ زيتونة، نتمنى أن تنال إعجابكم.

مفركة الكوسا من مطبخ زيتونة
المقادير
  • بندورة مقطعة مكعبات كبيرة ,5 حبات
  • بصل أخضر , حبة
  • كوسا مقطعة مكعبات ,400 غرام
  • زيت زيتون , حبة
  • ورق ريحان ,30 غرام
  • نعناع ناشف, حبة
  • ملح , حسب الرغبة
طريقة التحضير

- ضعي الزيت، البندورة، الكوسا في وعاءٍ نظيفٍ.

- نضيف ورق الريحان على البندورة والكوسا ونقلب جيداً لتنضج الكوسا.

- نضع النعناع الناشف الآن.

- يقدم مع البصل الأحضر.
 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل مفركة الكوسا من مطبخ زيتونة'
  • بنت الخبر
    بنت الخبر
    الاربعاء 18 يوليو 2012
    انشاء الله نجربها شكرا مع تحيات بنت الخبر الى حبيبها مجهول اتمنى صوم رمضان جميل والله يصبرنا على الحر
  • huda
    huda
    الخميس 28 يونيو 2012
    هي ايه البندورة دي
  • سبعة ديمن\ دينار
    سبعة ديمن\ دينار
    الاحد 06 مايو 2012
    asm3on in7b bidza ok
  • MoOody
    MoOody
    الإثنين 23 ابريل 2012
    very nise
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200