طريقه عمل الخبز بالجبن من مطبخ حورية

الاربعاء 05 يونيو 2013 13:46 بواسطة دانة الشمري
التصنيف مقبلات|الدولة المطبخ الشرقي|الطاهي

اخترنا لك من أطباق حورية المطبخ، طريقه عمل الخبز بالجبن، أضيفيها لقائمة المقبلات لديكِ وزيّني سفرتك فيها:

طريقة عمل الخبز بالجبن
المقادير
  • خميرة خبز فورية ,2 ملعقة كبيرة
  • ماء دافئ ,350 ملل
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون ,3 ملاعق كبيرة
  • بيض ,2 حبة
  • سميد ناعم ,200 غرام
  • طحين ,300 غرام
  • جبنة مشكلة أيو نوع تفضلينه,300 غرام
  • سكر , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

- تخلط المواد الجافة (السكر، الطحين، السميد والملح) ويضاف الزيت وتفرك جيداً.

- يضاف الماء وتعجن وتترك لتخمر لمدة ٣٠ دقيقة.

- تعجن لمدة ٥ دقائق أخرى ويضاف إليها البيض والجبنة ثم تجمع مع قليل من الطحين، ثم تشكل وتخمر مرة أخرى.

- تدهن بالبيض أو زيت الزيتون حسب الرغبة.

- وتزين بالجبنة وتخبز من ٢٠ إلى ٢٥ في الفرن.

- المصدر: فتافيت.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقه عمل الخبز بالجبن من مطبخ حورية'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200