طريقه عمل الطعميه السودانيه

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:55 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

١ كوب حمص منقوع في الماء
١ ثمره بصل
٣ فص ثوم
١ ثمره فلفل اخضر
١ حزمة شبت
زيت للقلي
١ باكيت بيكينج باودر
١ م-ص ملح
شطة على حسب الرغبة

طريقة التحضير

طريقه عمل الطعميه السودانيه

يصفى الحمص من الماء بعد ان ينقع لمده نصف ساعه

ثم يفرم الحمص بالمفرمة مع البصل و الثوم و الفلفل و الشبت فرما ناعما

حتي تتكون عجينه متماسكه القوام

و من ثم يضاف الي عجينة الطعميه السودانيه القليل من البيكينج باودر و الملح

و من ثم تشكل العجينه علي شكل كور صغيره

و تحمر عجينة الطعميه السودانيه في الزيت الساخن

و تقدم الطعميه السودانيه

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقه عمل الطعميه السودانيه'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200