طريقه عمل العوامات - الزلابيا الاردنيه

الاربعاء 18 نوفمبر 2009 11:44 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

٢ كوب طحين
١ م-ص خميرة
١ م-ص سكر مع قليل من الماء
١ م-ص ملح
١ م-ص زيت قلي
١ م-ص نشا مذابة في قليل من الماء
١ كوب ماء قطر
زيت قلي

طريقة التحضير

طريقه عمل العوامات - الزلابيا الاردنيه

يتم خلط جميع المكونات سويا حتى تتكون عجينة العوامات المتماسكه

ثم تترك عجينة العوامات لمده ٢ ساعه حتي تتخمر

ثم يتم تسخين الزيت في المقلاه علي نار متوسطه الحراره

و من ثم توضع العوامات - الزلابيا في الزيت الساخن و تتك حتي النضج

ثم يتم تجهيز القطر الخاص بالعوامات

و تخرج عجينة العوامات - الزلابيان من الزيت و توضع في القطر لمده ٥ دقائق

و تقدم العوامات - الزلابيا الاردنيه

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقه عمل العوامات - الزلابيا الاردنيه'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام