طريقه عمل الكيكة الاسفنجية

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:36 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

٦ حبات بيض
١ كوب سكر ناعم
١ كوب طحين أبيض منخول 

ربع م-ص بيكنج باودر
١ م-ص فانيليا

طريقة التحضير

طريقه عمل الكيكة الاسفنجية
يتم خلط البيض و السكر في الخلاط الكهربائي حتي يمتزج

ثم تضاف الفانيليا و الطحين مع التقليب بالملعقه الخشبية حتي انتهاء مقدار الدقيق

يجهز قالب الكيك و يدهن بقليل من الزيت و الدقيق

ثم يصب خليط الكيكة الاسفنجية في القالب

و يدخل قالب الكيكة الي فرن عالي الحراره مع عدم فتح الفرن لمده ١٥ دقيقه

و تترك الكيكة الاسفنجية في الفرن حتي النضج

يمكن تزيينها بالكريمه

و تقدم الكيكة الاسفنجية

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقه عمل الكيكة الاسفنجية'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200