طريقه عمل مخلل الفلفل

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:36 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

 نصف كيلو فلفل حلو
٢ كوب خل أبيض
١ قرن فلفل حار
٢ كوب من الماء
٢ فص من الثوم
ربع كوب ملح خشن للتخليل

طريقة التحضير

طريقه عمل مخلل الفلفل
يتم غسل الفلفل و تنظيفه جيدا

ثم يوضع الماء في قدر عميق و يضاف اليه الملح  و يوضع علي النار حتي الغليان

ثم يضاف الي الماء القليل من الخل و يترك حتي الغليان

و من ثم يوضع الفلفل و الثوم و الفلفل الحار في البرطمان

ثم يضاف اليه خليط الملح و الخل و يغلق برطمان مخلل الفلفل جيدا و يترك

و يقدم مخلل الفلفل

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طريقه عمل مخلل الفلفل'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام