طهي الدجاج على الملح للحمية

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:58 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

١ دجاجه كامله
٢ كوب ملح
ورق قصدير او المنيوم
قليل من الفلفل الاسود

طريقة التحضير

طريقه عمل الدجاج علي الملح للحمية

يتم تنظيف الدجاجه بالملح و الليمون والدقيق

يتم شق الدجاجه من الاعلي و يضاف اليها قليل من الملح و الفلفل الاسود

يتم فرد ورقة القصدير في صينية الشوي

ثم يضاف كوبين الملح فوق ورق القصرير و يفرد على الصينيه كامله

توضع الدجاجه من وجه العظام فوق الملح

ثم تدخل الصينيه الي الفرن لمده اول 15 دقيقه على درجه حراره عاليه

ثم تقلل درجه حراره النار و تترك الصينيه لمده ساعتين حتي تتحمر الدجاجه

و يقدم الدجاج علي الملح للحمية

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'طهي الدجاج على الملح للحمية'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200