عصير الشوندر ( البنجر ) بالليمون

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:36 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

عصير شوندر (بنجر)
سكر حسب الذوق
ماء كافي لغمر الشوندر
١ كوب عصير الليمون (اختياري)

طريقة التحضير

طريقه عمل عصير الشوندر ( البنجر ) بالليمون

يتم تنظيف الشوندر ( البنجر ) جيدا و من ثم يقشر

ثم يتم غمر الشوندر ( البنجر ) في الماء و يغطي القدر

ثم يضع القدر علي نار متوشطه الحراره و يترك حتي الغليان

ثم يقطع الشوندر ( البنجر ) الي شرائح رفيعه و يترك في الماء

و من ثم يتم هرس الشوندر ( البنجر ) باليد حتي يصبح خليط متماسك القوام

يتم تصفيه عصير الشوندر في كوب التقديم و يضاف اليه السكر و عصير الليمون

ثم يوضع في البراد حتي يبرد

و يقدم عصير الشوندر ( البنجر ) بالليمون

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'عصير الشوندر ( البنجر ) بالليمون'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
جميع الحقوق محفوظة © 2009 - 2013 يم يمي احدى مواقع شركة مجلاتي للنشر الالكتروني عن الموقع | اتصل بنا | اعلن معنا | سياسة الإستخدام