فطيرة بالجبن و الزعتر

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:37 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

ربع كوب دقيق
١ كوب ماء
نصف كوب زيت
٤ م-ص حليب بودرة
١ م-ك خميرة فورية
١ م-ص ملح
١ م-ص سكر
8 قطع جبن مثلثات
نصف كوب ماء
زعتر و سماق للتزيين

طريقة التحضير

طريقه عمل فطيرة بالجبن و الزعتر

يتم خلط الدقيق و الزيت و الخميرة و الحليب و السكر و الملح بالماء في الخلاط الكهربائي

ثم يصب الخليط المجهز في صينيه تيفال متوسطة الحجم 

و تغطى لمدة ١ ساعه حتى تتخمر العجينة

ثم يتم خلط الجبن مع قليل من الماء في الخلاط الكهربائي

و من ثم يضاف خليط الجبن الي العجينة المجهزة

و تدخل عجينة ففطيرة بالجبن الي الفرن و تترك حتي النضج

ثم يضاف الي وجه فطيرة الجبن الزعتر و السماق

و تقدم فطيرة بالجبن و الزعتر

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'فطيرة بالجبن و الزعتر'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200