قريدس مع الأرز والبازيلاء

الاربعاء 28 اكتوبر 2015 09:37 بواسطة osamha
التصنيف أطباق بحرية|

لكل عشاق المأكولات البحرية نقدم لكم اليوم طريقة عمل قريدس مع الأرز والبازيلاء طبق شهي

المقادير
  • بهارات وملح , حسب الرغبة
  • بيض , 2 خبة
  • قريدس منزوع الرأس والذيل , 200 غرام
  • خضار مشكلة , 100 غرام
  • بازيلاء , 90 غرام
  • أرز إيطالي , 1 كوب
طريقة التحضير

يغسل الأرز، ثم يسلق في وعاء يحتوي على الماء والملح وقليل من الزيت.

في مقلاة تحتوي على الزيت، يضاف الثوم حتى يحمرّ، ثم الخضر والبازيلاء والقرديس والبيض. يقلّب هذا المزيج، حتى ينضج.

يخلط القرديس مع الأرز، ويقلّب حتى يتجانس. يوضع في طبق التقديم، ويزيّن بحبّات القرديس.

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'قريدس مع الأرز والبازيلاء'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200