كاليماري مقلي مع الليمون والثوم

الاحد 29 مايو 2016 12:21 بواسطة osamha
التصنيف أطباق بحرية|

ما رأيك تجربة طبق شهي وغني بالفوائد الصحية قومي بتجربة الكاليماري مقلي مع الليمون والثوم

كاليماري مقلي مع الليمون والثوم
المقادير
  • رقائق الشيلي , 1/2 ملعقة صغيرة
  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • عصير ليمون , 1 ملعقة كبيرة
  • بقدونس مفروم , 1 ملعقة كبيرة
  • زبدة , 1 ملعقة صغيرة
  • خردل , 1 ملعقة صغيرة
  • ثوم مقطع , 1 فص
  • فلفل أحمر حار مقطع شرائح رفيعة , 1 قرن
  • زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
  • حلقات كاليماري , 180 غرام
طريقة التحضير

يسخن الزيت في مقلاة صينية حتى يبدأ الدخان بالتصاعد.

يضاف الكاليماري ونقلب قليلاً.

تضاف رقائق الشيلي والثوم والبقدونس والخردل وعصير الليمون ويتبل.

يقلب المزيج لدقيقتين إضافيتين.

يرفع عن النار وتضاف إليه الزبدة ويحرك حتى تذوب الزبدة.
 

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'كاليماري مقلي مع الليمون والثوم'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200