كبة اللحم باللبن

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:37 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

٩ قطع كبة مطبوخه مسبقا
١ لتر لبن (زبادي) او روب
١ حبه بيض
١ م-ص نشاء
٢ لتر ماء
ملح
١ مكعب مرقه دجاج
كزبرة مدقوقة مع الثوم

طريقة التحضير

طريقه عمل كبة اللحم باللبن

يوضع كل من اللبن و الماء و البيض و الملح و مكعب الدجاج و النشاء في القدر

و يوضع القدر على نار هادئة الحراره و يقلب الخليط جيدا حتى الغليان

ثم تضاف الي الخليط قطع الكبة المطبوخه مسبقا

يعاد القدر مره اخري الي نار هادئه الحراره

و تضاف الكزبرة مع الثوم باضافة بعض الزيت

و يترك القدر علي النار حتي الغليان لمدة 20 دقيقة

و تقدم كبة اللحم باللبن

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'كبة اللحم باللبن'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200