كبسة الارز البسمتي بالقريدس - الجمبري

الثلاثاء 16 يونيو 2009 17:56 بواسطة محررات موقع جمالك
المقادير

١ كيلو ارز بسماتي
نصف كيلو قريدس - جمبري متوسط الحجم
١ كوب من الفلفل المفروم ناعما
١ كوب من الجزر المفروم ناعما
١ كوب من البازلاء المثلجة
١ كوب من الذرة المسلوقة
١ ثمره بصل مفرومة فرما ناعما

البهارات الخاصة بالكبسة :

قرفة
كاري
ملح حسب الرغبة
١ كوب ماء
سمن بلدي او زيت زيتون

طريقة التحضير

طريقه عمل كبسة الارز البسمتي بالقريدس - الجمبري

يتم قلي البصل في زيت الزيتون او السمن

و من ثم يوضع كل من الفلفل و الجزر

ثم تضاف باقي المكونات و البهارات

و يضاف الماء اليه لمده 5 دقائق

و من ثم يضاف الارز و يترك القدر على نار هادئة الحراره حتى ينضج الارز جيدا

ثم يقلب محتوي القدر في صينية التقديم

و تقدم كبسة الارز البسمتي بالقريدس - الجمبري

و بالهناء و الشفاء

التعليقات
لايوجد نعليقات على 'كبسة الارز البسمتي بالقريدس - الجمبري'
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200