طريقة عمل كبسة السمك

الثلاثاء 07 فبراير 2012 13:19 بواسطة نور الحنيطي
التصنيف أطباق بحرية|الدولة المطبخ الشرقي|

كبسة السمك من الأكلات البحرية المميزة لما تحتويه الأكلة من البروتينات والنشويات والخضروات في آنٍ واحدٍ، فإذا أردتِ أن تجربي طريقة عمل كبسة السمك فنحن نقدم لك الخطوات أدناه:

كبسة السمك
المقادير
  • زعتر وفلفل ,2 ملعقتين
  • بهار ,2 ملعقة صغيرة
  • سمك فيليه, كيلو
  • ثوم ناعم, مقدار حسب الرغبة
  • بصلة كبيرة مفرومة, رأس
  • بقدونس مفروم,2 ملعقة
  • كزبرة خضراء مفرومة, مقدار حسب الرغبة
  • أرز ,0.5 كيلو
طريقة التحضير

- نضع الزيت، البصلة والثوم في إناء مع زيت نباتي أو زيت زيتون حتى يحمر البصل.

- نبدأ في إضافة  الأرز ونقلب الخليط جيداً حتى يجف.

- نضيف الماء والبهار والكركم والخضار.

- نضع السمك على وجه الأرز ونتركه حتى ينضج.

- يقدم ساخناً
 

التعليقات
    التعليقات على 'طريقة عمل كبسة السمك'
  • جنى م
    الثلاثاء 02 اكتوبر 2012
    خياااااااال
  • didi  khadija
    الجمعة 13 يوليو 2012
    yami raw3aaaa wala mafi mtlha
  • nadalyasmine
    الإثنين 16 ابريل 2012
    raw3aaaaaaaaaaaaaaaaaaa
  • ريم الوفى
    ريم الوفى
    السبت 24 مارس 2012
    يسلمو الاصناف حلوة كتير يعطيكم الف عافيه
  • مى احمد
    مى احمد
    الاربعاء 07 مارس 2012
    طيب لو سمحت هو السمك هيتحط على الارز وهو فى الماء ولا لما يشرب مية
  • لمسه حنان
    لمسه حنان
    الاربعاء 08 فبراير 2012
    اكله جديده وتحفه
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200